Puding Doger kelapa muda.
Bunda dapat memasak Puding Doger kelapa muda menggunakan 19 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Puding Doger kelapa muda
- Siapkan dari Bahan A :.
- Siapkan 1 buah dari kelapa muda tekstur sedang.
- Ini dari Bahan B untk Vla :.
- Bunda dapat 2 gelas dari santan kelapa.
- Siapkan 1 gelas dari gula pasir (klo tdk suka manis bisa d kurangi).
- Bunda dapat 1 dari stengah sdm tepung maizena.
- Bunda dapat dari Stengah sdt vanili bubuk.
- Bunda dapat 1 dari ssht SKM putih.
- Ini 2 sdm dari Pasta Doger / ssuai selera(semakin pink smakin cantik :)).
- Ini dari Bahan C puding :.
- Siapkan 1 bks dari agar2 Plain.
- Siapkan dari Stngh sdt vanili.
- Bunda dapat 1 dari ssht SKM putih.
- Ini 2 gelas dari air putih.
- Ini dari Bahan D Atasan :.
- Ini 2 butir dari putih telur.
- Siapkan 2 sdm dari gula pasir.
- Ini dari Topping :.
- Siapkan dari Sukade (ssuai selera).
Langkah-langkah Untuk Puding Doger kelapa muda
- Kerok kelapa muda kmudian tata dalam pirex.
- Campur semua bahan B ke dalam panci smbil d aduk trus kemudian masak sampai mndidih dan mengental. Setelah itu tuang d atas kelapa muda yg telah d tata d pirex tadi..
- Slanjutx mikser putih telur, gula pasir hingga putih pucat.kurleb 5 menit dgn kcepatan tinggi..
- Untk pudingx campur semua bahan C kedalam panci kemudian masak sampai mendidih sambil d aduk. Setelah mndidih matikan kompor diamkan selama 1 mnit setelah itu masukkan (bahan D) yaitu putih telur yg telah d mixer tadi kemudian masak kmbali sampai mendidih..
- Setelah mendidih tuang agar2 kedalam pirex yg telah brisi klapa muda dan vla, tuang mnggunakan sndok sayur sdikit dmi sdikit agar tdk trcmpur dgn vla tata busa putih telurnya dgn rapi.stelah itu taburi toping sukade(ssuai selera) biarkan hingga dingin(mengeras)..
- Klo sy masih sdikit hangat trus sy Masukkan kedalam kulkas supaya cpat mngeras :) Sajikan dingin lebih nikmat. Selamat mencoba :).
