Resep: Ketan duren yang Lezat Sekali

Ketan duren. Sajian Ketan yang Dibalut Dengan Kuah Durian Asli Tanpa Bahan Pengawet & Pemanis Buatan,Sangat Cocok Disajikan. Mulai dari pancake durian, es durian, dan tak ketinggalan ketan durian menjadi beberapa kuliner durian yang paling sering dicari. Saat Abda punya stok durian di rumah, coba.

Ketan Duren adalah makanan jajanan Indonesia khas tempo dulu yang sekarang jarang dikenal oleh kaum generasi muda. Ketan Duren sangat digemari karena aroma durennya yang khas, yang terdiri dari kuah aroma duren dan ketan punel beserta fla durennya. See all photos, videos and stories of Ketan Duren Pasar Lama @ketan.duren shared on Instagram. Bunda dapat menyiapkan Ketan duren menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ketan duren

1. Bunda dapat dari Ketan gurih:.
2. Bunda dapat 250 gram dari beras ketan (rendam min 2 jam).
3. Siapkan 250 ml dari santan (bs pakai kara ditmbh air sesuai ukuran).
4. Siapkan 1 lembar dari daun pandan.
5. Bunda dapat 1 sdt dari garam.
6. Bunda dapat dari Saus duren :.
7. Ini 200 gram dari daging duren (haluskan dg garpu saja tdk perlu diblender agar teksturnya lbh terasa).
8. Ini 80 gram dari gula merah (bs ditmbh bila duren kurang manis).
9. Bunda dapat 1 sdm munjung dari maizena (larutkan dg sedikit air).
10. Ini 200 ml dari santan sedang.
11. Ini 1/4 sdt dari garam.

Tuang duren di atas lapisan ketan. RESEP KETAN DENGAN KUAH SAUS KINCA DURIAN/ DUREN. Ketan Duren dari Ketan Susu Bang Murtado ini masih tetap melegenda di zaman kekinian! Hemm… bagi para pecinta durian, pastinya Ketan Duren ini selalu menjadi kuliner favorit ya.

Instruksi Untuk Ketan duren

1. Buat ketan gurih: Masak santan,garam & daun pandan dg trs diaduk2,matikan api menjelang santan mendidih,sisihkan..
2. Kukus ketan yg sdh direndam & dicuci bersih tadi kurleb 15 menit,matikan api.Masukkan ketan kedalam santan rebus,biarkan sampai santan terserap habis,pindah kembali ketan dlm kukusan,kemudian kukus kembali kurleb 20 menit (sampai matang).
3. Angkat ketan,lalu masukkan kedalam wadah/cetakan/takir daun pisang atau pandan sesuai selera (saya memakai ramekin),tekan2 ketan agar padat,lakukan sampai habis,sisihkan..
4. Saus duren: Campur daging duren dg gula merah,santan,garam & daun pandan,masak sambil trs diaduk2 diatas api kecil,menjelang mendidih masukkan larutan maizena,aduk2 sampai kental n meletup2,matikan api..
5. Tuang saus duren keatas ketan & siap disajikan hangat ataupun dingin. (Bila ingin yg dingin istirahatkan dulu ketan duren dlm lemari es min 2 jam).

Berada di daerah Tanjung Duren, Jakarta Barat, depot mungil ini bernama Depot Ketan Duren. Sop Duren Lodaya adalah olahan buah durian yang dicampur dengan es lalu dicampur dengan topping, seperti roti, ketan, brownies, keju dan oreo. Istimewanya, durian di Sop Duren Lodaya ini. Buat penggemar duren harus coba yang ketan susu durian. Cocok dong, bayangin ketan dilumurin duren terus ditambahain susu kental manis?