Ketan sarikaya durian(kue talam ketan durian). Panen durian + nasi ketan + kue talam durian!! Wisata Kuliner Pekanbaru Kue melayu yang satu ini sangat khas berasal dari Kota Pekanbaru. Biasanya kue talam yang terbuat dari pulut atau ketan memiliki.
Seperti Ketan Sarikaya Durian, yang pasti pas disajikan bersama secangkir teh atau kopi di sore hari.
Resep Ketan Sarikaya, Kue Tradisional Mudah Dibuat.
Bugis Isi Ketan Gula Merah, Kue Tradisional Pilihan.
Bunda dapat menyiapkan Ketan sarikaya durian(kue talam ketan durian) menggunakan 12 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ketan sarikaya durian(kue talam ketan durian)
- Siapkan 500 gr dari beras ketan(rndam dulu kira2 1 jm).
- Ini 250 ml dari santan(tdak encer,tdak kental).
- Siapkan dari bbrapa lembar dau pandan.
- Bunda dapat 1/2 sdt dari garam.
- Bunda dapat dari bahan atas:.
- Ini 150 gr dari daging durian(sesuai selera).
- Ini 250 ml dari santan dr 1/2 butir kelapa.
- Bunda dapat 3 butir dari telur ukurn jumbo.
- Bunda dapat 5 sdm dari gula pasir(sesuai selera).
- Bunda dapat sejumput dari garam.
- Siapkan 2 sdm dari tepung maizena.
- Siapkan dari sdikit pewarna kuning agar bentuk ny + mengundang selera.hehee.
Pencarian kue ketan talam durian Menghasilkan resep berikut ini : Serabi Hitam Saus ,Chiffon Cake Hitam ,Bakpao Hitam Isi ,Pandan ,Cendol Hitam ,Es Duo ,/ Serim. Kue lapis biasanya dibuat dengan tepung beras. Ketan durian adalah perpaduan ketan yang ditaburi kelapa parut dan disantap bersama durian montong. Bayangkan lembutnya dua bahan tersebut dengan citarasa yang luar biasa di dalam mulut anda.
Langkah-langkah Untuk Ketan sarikaya durian(kue talam ketan durian)
- Kukus ketan selama 20mnit,alas dandang dng daun pisang.api sdang aja y...
- Rebus santan,garam dn pandan smpai mndidih,angkat.
- Aduk ketan dan santan rebus td sampai rata,kemudian kukus kmbali kira2 30mnit.
- Lalu masukn kloyang yg ukuran ny lumayan besar gtu de agar kue ny gk ketebelan ntar,jngn lupa d alas dengan daun pisang biar gk lengket.lalu ditikin2,alias dipadatin lalu diratain,boleh deh sedikit dicicipin.hehee.
- Bahan 2:.
- Blender semua bahan atas tdi.
- Lalu tuang ke atas ketan yg udah menanti ddlam loyang td...
- Kukus kira2 30 mnit.
- Angkat!! ddingin kn dulu y ibu2,biar gk hncur pas d potong,jngn dmakan panas2.tar dower lg..😄😄 dmasukin kulkas rasa ny lbih nikmat,tp jng d frezer y,tar jd batu bacan kue ny.hehe.. selamat mencoba!!!.
Ulen Ketan Spesial Buat Yang Kerja. Cari Buah Durian Jatuh Langsung Dari Pohonya. Gini Jadinya Kalau Pergi Ke Pasar Bertiga. Lembut dan duriannya ada di tengah. Saking lembutnya tekstur kue ini, makannya sampe lupa udah potongan ke berapa.
