Es Puding Santan.
Bunda dapat menyiapkan Es Puding Santan menggunakan 9 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Es Puding Santan
- Ini dari Puding santan nutrijel.
- Siapkan dari Kolang kaling.
- Ini dari Bubur mutiara.
- Bunda dapat dari Alpukat.
- Bunda dapat dari Durian.
- Bunda dapat dari Nangka.
- Ini dari Santan.
- Siapkan dari Daun Pandan.
- Bunda dapat dari Gula merah.
Langkah-langkah Untuk Es Puding Santan
- Didihkan 500 ml air dam masukkan setengah bungkus sagu mutiara. Tunggu hingga matang sisihkan..
- Siapkan 750ml air dan tuangkan puding santan nutrijel. Aduk hingga rata lalu didihkan..
- Siapkan wadah air matang ditambah es batu. Tuangkan puding santan secukupnya. Puding akan berbentuk seperti bubur. Sisihkan..
- Cuci bersih daun pandan. Masukkan santan (saya pakai yang instan) tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih. Sisihkan..
- Masukkan 3 sd 4 keping gula merah. Tambahkan 300ml air. Tunggu hingga kental dan mendidih..
- Siapkan buah buahan (alpukat, nangka dan durian) dan kolang kaling. Potong dadu alpukat dan nangka (saya pakai frozen) dan durian montong (sesuai stok di kulkas)..
- Siapkan mangkok. Tuang puding santan. Masukkan bubur sagu mutiara. Tata kolang kaling, alpukat dan durian di atasnya. Siram dengan santan dan gula merah..