Agar Agar Kacang Hijau Durian.
Bunda dapat memasak Agar Agar Kacang Hijau Durian menggunakan 7 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Agar Agar Kacang Hijau Durian
- Bunda dapat 5 sdm dari kacang hijau matang.
- Ini 150 gr dari gula merah,sisir halus.
- Siapkan 1 bungkus dari agar2 plain.
- Ini 3 sdm dari daging durian.
- Ini Sejumput dari garam.
- Bunda dapat 1 sashet dari SKM putih.
- Ini 3,5 gelas dari air *sesuai takaran pada masing2 agar2.
Instruksi Untuk Agar Agar Kacang Hijau Durian
- Blender halus kacang hijaudan sebagian air. Lalu saring agar kulit kacang hijau tidak ikut terbawa..
- Dalam panci masukkan bubuk agar2,gula merah,SKM,sejumput garam,daging durian,air kacang hijau dan air sisanya..
- Masak sampai mendidih sambil terus diaduk..
- Siapkan wadah basahi air matang agar pada saat sudah keras agar2 bisa dilepas dengan gampang..
- Setelah mendidih benar,matikan api. Lalu tuang agar2 kedalam cetakan. Biarkan sampai dingin dan mengeras. Masukkan dalam lemari es..
- Keluarkan dari cetakan,potong sesuai selera dan siap dihidangkan. Selamat mencoba.😊.