Cara Untuk Mengolah Puding Durian yang Mantap

Puding Durian.

Bunda dapat menyiapkan Puding Durian menggunakan 7 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Puding Durian

1. Ini 2 cup dari daging durian.
2. Bunda dapat 750 ml dari susu cair ultra milk full cream.
3. Siapkan 250 ml dari air.
4. Ini 6 sdm dari gula pasir (sesuai selera).
5. Siapkan sejumput dari garam halus.
6. Bunda dapat 1 bungkus dari nutrijel plain.
7. Siapkan 1 bungkus dari agar agar swallow plain.

Langkah-langkah Untuk Puding Durian

1. Blend daging durian, susu, gula dan garam hingga halus lalu sisihkan..
2. Di dalam panci, tuangkan nutrijel dan agar agar lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air lalu aduk kembali hingga rata. Kemudian tambahkan campuran durian tadi (langkah no. 1) dan aduk hingga tercampur rata..
3. Hidupkan kompor, lalu masak adonan puding hingga mendidih sambil terus di aduk. Gunakan api sedang. Angkat lalu tuangkan ke dalam cetakan. Biarkan puding tetap berada di suhu ruang hingga uap panasnya menghilang..
4. Setelah uap panasnya menghilang, simpan puding ke dalam lemari es hingga puding mengeras dan dingin. Sajikan ketika dingin. Happy cooking :-).
5. Catatan: jika menggunakan cetakan/loyang silikon, maka sebelum menuangkan puding, cetakan/loyangnya di alasi dulu dengan piring yang datar agar lebih mudah untuk memindahkan puding dan menjaga bentuk puding..