Name: Puding lumut vla durian
Prep time: 39 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 1" pie (7 servings)
Ingredients: Lapisan hijau :; 1 bungkus agar-agar plain; 2 butir telur kocok lepas; 130 ml santan kara; 150 gram gula pasir; 1 bungkus vanili; 1 sdt pasta pandan; 600 ml air; Sedikit garam; Vla durian :; 5 sdm daging durian; 350 ml susu cair ultra; 4 sdm gula pasir (boleh di tambah jika suka manis); 2 sdm tepung custard; 1/2 sdt vanila essence; 1 sdm maizena larutkan dgn sedikit susu; 1 kuning telur; 1 sdt mentega

Puding lumut vla durian.

Bunda dapat menyiapkan Puding lumut vla durian menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Puding lumut vla durian

Siapkan dari Lapisan hijau :.
Siapkan 1 bungkus dari agar-agar plain.
Siapkan 2 butir dari telur kocok lepas.
Siapkan 130 ml dari santan kara.
Ini 150 gram dari gula pasir.
Bunda dapat 1 bungkus dari vanili.
Siapkan 1 sdt dari pasta pandan.
Ini 600 ml dari air.
Ini Sedikit dari garam.
Siapkan dari Vla durian :.
Ini 5 sdm dari daging durian.
Siapkan 350 ml dari susu cair ultra.
Ini 4 sdm dari gula pasir (boleh di tambah jika suka manis).
Siapkan 2 sdm dari tepung custard.
Ini 1/2 sdt dari vanila essence.
Siapkan 1 sdm dari maizena larutkan dgn sedikit susu.
Ini 1 dari kuning telur.
Ini 1 sdt dari mentega.

Langkah-langkah Untuk Puding lumut vla durian

Pertama membuat vla terlebih dahulu. Campur durian,susu,kuning telur,mentega,dan gula pasir masak hingga mendidih sambil terus di aduk.kemudian masukkan larutan tepung maizena dan custard.aduk2 hingga mengental,matikan kompor masukkan vanila essence.angkat dinginkan..
Lapisan hijau : masak agar2,air,telur,gula,santan dan vanili,masak hingga mendidih,kemudian di aduk perlahan..
Jika ingin lumut ny kecil2 harus serinh di aduk,jika mau lumut ny besar2 di aduk cukup sesekali saja..
Penyelesaian : masukkan vla ke wadah, kemudian tunggu hingga adonan agar2 uap panas ny hilang atau hangat kukuh,baru di tuang di atas vla perlahan-lahan. Dingin kan di kulkas. Kemudian hidang kan..selamat mencoba..😊.