Puding Durian Lumut Pandan.
Bunda dapat menyiapkan Puding Durian Lumut Pandan menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Puding Durian Lumut Pandan
- Siapkan dari Bahan puding lumut:.
- Siapkan 1 bungkus dari agar2 swallow globe.
- Bunda dapat 1/2 sdt dari ekstrak vanili.
- Siapkan 2 pc dari santan kara (@65ml).
- Ini 500 ml dari air.
- Ini 100 ml dari jus pandan (15 lbr pandan).
- Bunda dapat 100 gram dari gula pasir.
- Ini 2 butir dari telur, kocok lepas.
- Siapkan dari Bahan puding durian :.
- Siapkan 1/3 bungkus dari agar2 swallow globe plain.
- Siapkan 250 ml dari air.
- Bunda dapat 3 sdm dari gula pasir.
- Bunda dapat 1 sdm dari minuman serbuk Lotusia rasa durian.
Instruksi Untuk Puding Durian Lumut Pandan
- Nyalakan api. Campur bubuk agar2, vanili, masukkan gula, air, santan dan air pandan sedikit2 sambil terus mengaduk sampai tidak menggerindil.
- Ambil sedikit larutan, campur dengan telur lalu tuang ke larutan agar-agar.
- Masak terus, aduk cepat jika ingin tekstur lumut yang kecil. Setelah mendidih. Matikan api, saring dan biarkan hangat.
- Campur semua bahan puding durian, aduk rata dan didihkan.
- Tuang ke dalam cetakan yang sudah dibasahi. Setelah agak set, tuang adonan puding lumut yang sudah hangat sesendok-sesendok. Harus tunggu sampai hangat supaya tidak terpisah lapisan lumutnya.
- Dinginkan dan hilangkan uap panasnya, simpan di kulkas dan sajikan dingin.