Dalgona Cokelat dengan Fiber Creme.
Bunda dapat menyiapkan Dalgona Cokelat dengan Fiber Creme menggunakan 7 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Dalgona Cokelat dengan Fiber Creme
- Ini 2 sdm dari bubuk coklat instan (saya : Beng2 Drink).
- Siapkan 1 sdm dari gula pasir (atau sesuai selera manisnya) *kalau pakai kopi tambahkan jadi 2 sdm.
- Bunda dapat 1 sdm dari Fiber Creme.
- Siapkan 2-3 sdm dari air panas.
- Siapkan 1/4 sdt dari Ovalet (opsional) *agar tekstur foamnya lebih lembut dan tidak mudah meleleh.
- Bunda dapat Secukupnya dari susu cair (saya pakai susu cair dingin).
- Siapkan Sesuai selera dari toping.
Langkah-langkah Untuk Dalgona Cokelat dengan Fiber Creme
- Campur semua bahan (kecuali susu cair). Kemudian aduk dengan mixer dg speed bertahap hingga teksturnya soft peak.
- Tuang susu cair dalam gelas (tidak usah terlalu penuh,kalau mau ditambah es batu gpp),kemudian beri cokelat foam tadi di atasnya.
- Taburi dengan cokelat bubuk/cokelat parut juga bisa dan beri toping astor (gak juga gpp😄).
- Ini enak dan lumer banget. Cokelat foamnya awet gak mudah leleh/cair walaupun pakai air hangat. Teksturenya lembuuut kayak ice cream tapi gak dingin dan juga lebih creamy karena saya tambah Fiber Creme. Selamat mencoba dan selamat nongki2 bersama keluarga #dirumahaja 😙.