Name: Dalgona Coffee
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 22 min
Yield: 6" pie (6 servings)
Ingredients: 2 sendok makan kopi instan tanpa ampas (Nescafe Classic); 2 sendok makan air panas, sebenarnya lebih akan mengembang dengan air dingin, jika punya mixer disarankan dengan air dingin; 1 sdm gula halus (agar lebih mudah tercampur, manis atau tidak bisa disesuaikan, saya kurang suka manis, tapi umumnya 2 sdm), saya pakai gula pasir karena gula halusnya abis; 250 ml susu low fat putih dingin (kalau suka full cream silakan)

Dalgona Coffee.

Bunda dapat menyiapkan Dalgona Coffee menggunakan 4 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Dalgona Coffee

Bunda dapat 2 sendok makan dari kopi instan tanpa ampas (Nescafe Classic).
Bunda dapat 2 sendok makan dari air panas, sebenarnya lebih akan mengembang dengan air dingin, jika punya mixer disarankan dengan air dingin.
Bunda dapat 1 sdm dari gula halus (agar lebih mudah tercampur, manis atau tidak bisa disesuaikan, saya kurang suka manis, tapi umumnya 2 sdm), saya pakai gula pasir karena gula halusnya abis.
Siapkan 250 ml dari susu low fat putih dingin (kalau suka full cream silakan).

Instruksi Untuk Dalgona Coffee

Masukan kopi, air dan gula dalam 1 wadah/mangkok.
Aduk cepat dengan hand mixer/pengocok telur, jika ada stand mixer akan lebih cepat. Aduk sampai kaku (idealnya sampai terbentuk peak). Jika dengan tangan agak sulit dan saya cukup puas dengan sedikit kental saja🤣.
Tuang susu dalam gelas bening ¾ gelas. Tuangkan cream coffee ¼ gelas. Jika cream mengambang artinya berhasil! Yay! Dalgona Coffee siap disajikan..