Puding coklat vla lumer gurih.
Bunda dapat memasak Puding coklat vla lumer gurih menggunakan 20 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Puding coklat vla lumer gurih
- Ini 2 bungkus dari (7gr)agar2 swallow grass coklat.
- Siapkan 2 dari bungkus(7gr)agar2 swallow globe coklat.
- Bunda dapat 1 bks dari chocolatos(28gr)/ milo (boleh sesukanya).
- Bunda dapat 300 gr dari gula pasir,boleh lebih.
- Siapkan 60 gr dari skm /omela/ cap enak.dll.
- Siapkan 2500 ml dari air minum(paling banyak 3liter aja).
- Bunda dapat 2 sdm dari coklat bubuk (kalo ada,boleh skip).
- Siapkan dari coklat pasta secukupnya1-3tetes boleh.
- Ini dari maizena 30gr/3sdm,cairkan dg air dikit.
- Siapkan dari fla.
- Ini 65 ml dari santan kara +3sdm santan kental kara (boleh santan peras klapa fresh 150ml ).
- Bunda dapat 600 ml dari air minum.
- Bunda dapat 35 gr dari maizena.
- Siapkan 1 sdm munjung dari terigu protein sedang/rendah.
- Ini 100 gr dari skm.
- Siapkan 1.5-2 sdm dari gulapasir.
- Ini 1 sdm dari garam.
- Siapkan secukupnya dari aroma vanili/pasta vanili.
- Ini 1 dari kuning telur(boleh skip klo gak suka,klo mo pake bisa dibarengi pke rhum biar gak amis).
- Siapkan dari rhum(boleh skip bila muslim).
Instruksi Untuk Puding coklat vla lumer gurih
- Bikin puding dulu. agar-agar dituang dalam panci+chocolatos/milo+air dikit dulu,aduk supaya tidak menggumpal.baru tuangi airnya banyak,aduk-aduk sesekali+gulapasir+garam dikit,letakkan dikompor baru direbus hingga mendidih.
- Kecilkan api kompor,maizena+coklat bubuk+skm +air sedikit aduk jangan sampe ada yg menggumpal.lalu perlahan tuang ke puding agar-agar sambil diaduk - aduk pelan+ pasta coklat aduk lagi..tes rasa,bila sudah dirasa cukup manis,dan sudah lembut mendidih/meletup -letup,matikan kompor..
- Masih hangat-hangat tuang dalam cetakan puding/cup puding,biarkan puding memadat/boleh dikulkas sambil tunggu fla nya dibikin..
- Sekarang bikin fla, tuang santan kental kara ke dalam panci+air +garam,aduk2 terus sampai mendidih,jangan sampai pecah.matikan kompor..
- Campur terigu dan maizena,ayak biar tercampur rata.tuangi air dikit,aduk hingga tidak ada yg menggumpal (lalu tuangi kuning telur kalo mo pake),kemudian tuang ke dalam santan sambil diaduk -aduk terus jangan berhenti (ini kuncinya supaya halus creammy tidak menggumpal flanya)+ skm+pasta vanili /rhum dan gula pasir,kasih nyala kompor dg api kecil,aduk2 terus hingga semua bahan tercampur rata dan meletup2,rata tes rasa,bila sudah sesuai lidah,matikan kompor. dinginkan,fla siap disajikan..
- Sajikan puding dg disiram fla lumer diatasnya bisa ditambahi topping keju parut dan coklat serut/remahan oreo/ keju dan irisan buah anggur/stroberi/coco chip/sukade..kreasi aja sendiri deh :) siap disajikan :)).