Name: Puding Mangga Inner Sirsak
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 14 min
Yield: 4" pie (9 servings)
Ingredients: Bahan A :; 1 bks agar2 bubuk warna putih; 7 gr jelly bubuk; 1 ltr jus sirsak siap pakai; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; Bahan B:; 1 bks agar2 bubuk warna kuning; 1 bks jelly bubuk putih; 2 ltr jus mangga siap pakai; 150 gr gula pasir; 1 sdt garam; Bahan C :; 1 bks agar2 putih; 1 bks jelly putih; 200 gr gula pasir; 1 ltr susu cair UHT; 1 sdt vanili pasta

Puding Mangga Inner Sirsak.

Bunda dapat memasak Puding Mangga Inner Sirsak menggunakan 18 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Puding Mangga Inner Sirsak

Bunda dapat dari Bahan A :.
Bunda dapat 1 bks dari agar2 bubuk warna putih.
Ini 7 gr dari jelly bubuk.
Bunda dapat 1 ltr dari jus sirsak siap pakai.
Bunda dapat 100 gr dari gula pasir.
Bunda dapat 1/2 sdt dari garam.
Ini dari Bahan B:.
Ini 1 bks dari agar2 bubuk warna kuning.
Ini 1 bks dari jelly bubuk putih.
Ini 2 ltr dari jus mangga siap pakai.
Ini 150 gr dari gula pasir.
Bunda dapat 1 sdt dari garam.
Siapkan dari Bahan C :.
Ini 1 bks dari agar2 putih.
Bunda dapat 1 bks dari jelly putih.
Bunda dapat 200 gr dari gula pasir.
Siapkan 1 ltr dari susu cair UHT.
Ini 1 sdt dari vanili pasta.

Instruksi Untuk Puding Mangga Inner Sirsak

Campur semua bahan A, masak hingga mendidih. Angkat. Tuang ke dalam loyang volume 1ltr. Bekukan.
Campur semua bahan B, masak hingga mendidih. Angkat, aduk aduk hingga uapnya menghilang.
Tuang separuh bagian ke dalam loyang volume 3ltr. Biarkan beku tapi masih lembut. Bila perlu di rendam dalam air dingin.
Lepaskan puding sirsak dari loyang. Potong sedikit bagian tengahnya dgn ring cutter. Perlahan letakkan puding sirsak ke dalam puding mangga setengah beku.
Tuang sisa puding mangga hingga loyang penuh. Bekukan.
Tuang puding putih (bahan c : masak susu bersama gula, jelly dan agar2 bubuk hingga mendidih. Angkat.
Dinginkan hingga beku dan siap disajikan.