Kembang Tahu saus jahe (puding susu kedelai).
Bunda dapat menyiapkan Kembang Tahu saus jahe (puding susu kedelai) menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kembang Tahu saus jahe (puding susu kedelai)
- Bunda dapat 750 ml dari susu kedelai, siap pakai.
- Ini 50 gram dari gula pasir.
- Ini 2 gram dari agar agar bubuk warna putih.
- Bunda dapat dari Kuahnya:.
- Ini 750 ml dari air.
- Bunda dapat 150 gr dari gula merah, sisir halus.
- Bunda dapat 2 btg dari sereh, memarkan (sy satu).
- Bunda dapat 50 gr dari jahe, potong-potong.
- Ini 1 lmbr dari daun pandan simpulkan.
Instruksi Untuk Kembang Tahu saus jahe (puding susu kedelai)
- Didalam panci, campurkan susu kedelai, gula dan agar- agar, aduk rata. Jerang di atas api sedang hingga mendidih,aduk aduk, angkat. Setelah uap panas hilang, pindahkan ke loyang atau wadah berbentuk persegi, sisihkan hingga mengeras..
- Rebus air, gula merah, jahe, sereh dan daun pandan sampai mendidih..
- Aduk aduk hingga kuah mengental, angkat dan saring. Sediakan mangkok saji, ambil puding, sendoki dengan sendok makan tuang kemangkok lalu siram dengan kuah gula jahe. Dan hidangkan..
