Name: Pudding Brownies Nyoklat 🤤
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 21 min
Yield: 6" pie (6 servings)
Ingredients: 1 bks Agar-agar bubuk Swallow yg plain; 50 gr Gula pasir; 2 sdm SKM (frisian gold lebih enak); 15 gr Cocoa Powder; 100 gr DCC (pke chocochip krna tersedia dirumah lebih enak dcc batangan ya); 800 ml Susu UHT rasa Coklat; 3 Lbr Roti Tawar

Pudding Brownies Nyoklat 🤤.

Bunda dapat menyiapkan Pudding Brownies Nyoklat 🤤 menggunakan 7 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Pudding Brownies Nyoklat 🤤

Siapkan 1 bks dari Agar-agar bubuk Swallow yg plain.
Ini 50 gr dari Gula pasir.
Ini 2 sdm dari SKM (frisian gold lebih enak).
Siapkan 15 gr dari Cocoa Powder.
Siapkan 100 gr dari DCC (pke chocochip krna tersedia dirumah lebih enak dcc batangan ya).
Siapkan 800 ml dari Susu UHT rasa Coklat.
Bunda dapat 3 Lbr dari Roti Tawar.

Langkah-langkah Untuk Pudding Brownies Nyoklat 🤤

Potong-potong kecil roti tawar sisihkan. Kalau pake DCC yg batangan juga sama ya dipotong2 kecil agar mudah larut saat dimasak..
Masukkan kedalam blender roti tawar, susu cair, gula pasir, SKM, Cocoa Powder, agar-agar bubuk kemudian blender sampai benar-benar halus.
Setelah halus pindahkan adonan ke dalam panci dan dimasak smpai kira-kira ckup panas masukkan DCC dan diaduk sampai merata (saran pakai whisk biar merata) dan meletup-letup. Saran masak DCC jangan terlalu lama nanti coklatnya terbakar..
Tuang adonan kedalam cetakan. Sebelum menuangkan saya sarankan cetakannya dibasahi dengan air agar puddingnya mudah di keluarkan dari cetakan. Ditunggu sampai mengeras disuhu ruang tidak perlu dimasukkan kedalam kulkas. Setelah mengeras siap disajikan jika ingin disajikan dingin boleh dimasukkan kedalam kulkas terlebih dahulu. Ini loyang yg ak pakai ukuran diameter 23cm. Selamat menikmati 🙏🏻.