Resep: Puding Busa Putih Telur yang Lezat Sekali

Puding Busa Putih Telur.

Bunda dapat menyiapkan Puding Busa Putih Telur menggunakan 7 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Puding Busa Putih Telur

1. Bunda dapat dari agar agar bening.
2. Bunda dapat dari gula pasir (sy: 180 gr).
3. Ini dari susu kental manis.
4. Ini dari pasta vanilla atau rhum (tambahan saya).
5. Ini dari air.
6. Bunda dapat dari putih telur (3-4 telur) ~ sy: 150 gr.
7. Ini dari Pewarna makanan (sy: kuning tua & coklat).

Instruksi Untuk Puding Busa Putih Telur

1. Siapkan bahan. Pasta vanillanya lupa kefoto 😅.
2. Campur & aduk hingga rata gula, bubuk agaragar, susu kental manis, pasta vanilla & air, kemudian masak sampai mendidih. Matikan api kompor, sisihkan..
3. Mixer putih telur sampai kaku, jika dibalik adonan tidak jatuh..
4. Tuang adonan agar2 yg masih panas kedalam kocokan putih telur, mixer sampai tercampur rata. (wadah yg sy pakai kekecilan, jadinya luber 😂).
5. Siapkan loyang persegi ukuran 18 cm atau 20 cm. Bilas dengan air matang..
6. Bagi puding menjadi 2 (300 gr & 600 gr), yg puding 300 gr beri warna coklat, yg puding 600 gr beri warna kuning tua..
7. Tuang kedalam loyang 300 gr puding kuning..
8. Lalu tuang 300 gr puding coklat (harus cepat ya tuangnya supaya puding masih encer & blm mengental), punya saya sdh mengental sebagian jd kurang rapi 😅.
9. Kemudian tuang 300 gr puding kuning, ratakan. Masukkan kedalam kulkas supaya set..
10. Puding busa putih telur siap disajikan. Bentuknya jadi bergelombang yg coklat 😂.
11. Enak 👍 Selamat Mencoba 😃.