Cara Termudah Untuk Membuat Puding Lapis Busa Coco-Pandan yang luar biasa

Puding Lapis Busa Coco-Pandan.

Bunda dapat menyiapkan Puding Lapis Busa Coco-Pandan menggunakan 13 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Puding Lapis Busa Coco-Pandan

1. Ini dari Kelapa muda imitasi.
2. Bunda dapat dari nutrijell kelapa muda.
3. Siapkan dari gula pasir.
4. Bunda dapat dari santan (tapi aku pakai air ajah).
5. Siapkan dari Lapisan pertama.
6. Ini dari bubuk agar-agar putih.
7. Bunda dapat dari air.
8. Ini dari Lapisan kedua.
9. Bunda dapat dari agar-agar putih.
10. Bunda dapat dari susu cair (aku pakai 220 ml air plus 3 sdm susu bubuk).
11. Siapkan dari gula pasir.
12. Ini dari pasta pandan.
13. Siapkan dari putih telur.

Instruksi Untuk Puding Lapis Busa Coco-Pandan

1. Kalau punya degan (kelapa muda asli) sih pakai itu aja ya. Berhubung aku punyanya nutrijell kelapa muda, ya aku pakai itu aja. Aduk rata semua bahan kelapa muda imitasi, kemudian masak hingga mendidih. Dinginkan. Bekukan. Trus serut. Tata di loyang puding. Sisihkan..
2. Next. Aduk rata semua bahan lapisan pertama. Masak hingga mendidih. Tuang secara perlahan diatas kelapa muda. Bekukan..
3. Buat lapisan kedua. Ada dua hal yang akan dikerjakan berbarengan. Siapkan sebuah mixing bowl dan sebuah saucepan..
4. Dalam saucepan, masukkan: bubuk agar-agar, gula, susu cair. Aduk rata, kemudian masak hingga mendidih. Jangan lupa diaduk-aduk juga sesekali saat memasaknya ya..
5. Sementara menunggu agar-agar mendidih, mixer 2 putih telur menggunakan speed rendah, bertahap kemudian pakai speed tinggi, hingga putih telur kaku. Kaku disini maksudnya kalau baskomnya dibalik, tunggu 5 detik, busa putih telur tetap ada ditempatnya..
6. Masukkan puding susu sedikit demi sedikit ke dalam busa putih telur sambil tetap di-mixer menggunakan speed paling rendah. Ngga usah ragu ya, ngga bakalan kempes atau gagal tercampur. Asalkan pakai speed rendah, trus masukin adonan pudingnya sedikit demi sedikit sambil mixer tetep jalan mengocok rata..
7. Kalau sudah masuk semua adonan puding ke dalam busa putih telur, masukkan pasta pandan dan kocok rata..
8. Segera tuang adonan puding busa keatas puding-kelapa. Ratakan. Bekukan. Puding usa cepat beku lho ^^.
9. Simpan di kulkas dan sajikan dingin..