Resep: Puding Busa Oreo Lapis Coklat yang Lezat Sekali

Puding Busa Oreo Lapis Coklat.

Bunda dapat menyiapkan Puding Busa Oreo Lapis Coklat menggunakan 6 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Puding Busa Oreo Lapis Coklat

1. Bunda dapat dari SKM putih.
2. Bunda dapat dari air.
3. Siapkan dari agar-agar plain.
4. Ini dari coklat putih.
5. Bunda dapat dari gula pasir.
6. Bunda dapat dari garam.

Langkah-langkah Untuk Puding Busa Oreo Lapis Coklat

1. Campur semua bahan puding oreo. Masak hingga mendidih, sisihkan..
2. Bahan Busa : 2 butir putih telur 1 sdm gula pasir Ambil 4 lapis oreo (buang krimnya jadi 8 kepingan lalu hancurkan)..
3. Mixer putih telur dari speed rendah hingga berbusa. Masukkan sedikit gula mixer terus lalu naikkan speed dan tuang gula sampai habis. Mixer hingga stiff peak/kaku. Turunkan ke speed rendah lalu tuang puding oreo selagi panas agar putih telurnya matang. Mixer sampai rata lalu matikan..
4. Masukkan kepingan oreo dan aduk pakai spatula. Tuang ke cetakan dan biarkan set..
5. Bahan Puding Coklat : 100ml SKM putih 100gr DCC 50gr gula pasir 30gr coklat bubuk 3 sdt agar-agar plain 250ml air..Siapkan panci. Masukkan semua bahan lalu aduk rata. Masak dengan api sedang hingga mendidih kental..
6. Tuang pelan-pelan di atas puding oreo yang sudah set. Biarkan suhu ruang. Masukkan chiller kulkas 3-4 jam..
7. Keluarkan dari cetakan dan potong. Hias dengan buttercream dan tabur bubuk oreo. Sajikan dingin sangat nikmat..