Puding busa 🍓. Hai. teman-teman semua Puding kali ini saya gunakan mangga gedong gincu, dengan mangga ini rasa puding lebih enak dan lebih harum yg di dapat dari mangga. How to make Puding Busa Semangka. Selanjutnya bagaimana cara membuat puding busa coklat enak dan praktis dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu aneka.
Si, untuk mendapatkan puding busa bertekstur halus, tuang adonan. Puding busa menggunakan telur ayang dikocok hingga berbusa. Saat digigit lapisan busa ini begitu lembut. Bunda dapat memasak Puding busa 🍓 menggunakan 8 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Puding busa 🍓
- Ini dari susu UHT indomilk (me: diamond).
- Bunda dapat dari agar2 bubuk putih (swan).
- Bunda dapat dari gula pasir (kmrn bikin sptnya agak kemanisan).
- Bunda dapat dari putih telur.
- Bunda dapat dari kuning telur.
- Siapkan dari pasta stroberi.
- Bunda dapat dari vanila.
- Ini dari garam.
Apalagi puding busa dalam resep ini menggunakan buah-buahan tropis yang sangat segar. Cara membuat puding busa buah strawberry. air secukupnya. Pada umumnya, puding busa dibuat untuk pelengkap hidangan acara maupun untuk dijual. Meski demikian, puding busa juga bisa dibuat untuk disajikan kepada keluarga sebagai camilan sehat.
Instruksi Untuk Puding busa 🍓
- Pisahkan putih & kuning telur. Masukkan 5 putih telur dalam wadah, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, pucat dan kaku..
- Masukkan agar2 putih, gula pasir, aduk rata, mixer lagi. Lalu masukkan garam. Nyalakan api aduk sampai mendidih & berbuih..
- Masuk kuning telur dengan cara dipancing. Yaitu, masukkan 2 sdm adonan agar2 ke kuningtelur, aduk. Lalu masukkan semua ke adonan agar2..
- Mixer lagi putih telurnya sambil sedikit sedikit dimasukkan adonan kuning telurnya. Mixer terus. Setelah rata, matikan. Ditimba timba (diangkat2), lalu beri pasta vanilla.
- Tuang 1/3 adonan putih ke dalam cetakan. Dinginkan. Sisihkan.
- Sisa adonan beri pewarna stroberi, aduk2 sambil di timba2. Jika adonan putih sudah keras, masukkan adonan pink. Tunggu dingin. Masuk kulkas. Setelah dingin sajikan.
Puding Busa merupakan salah satu jenis puding. Disebut Puding busa karena busa yang dihasilkan dari bahan telur putih yang dikocok sampai kaku atau secera kasat mata sampai kocokan telur putih tadi berbusa. Puding berasal dari bahasa Perancis, pudding, yang artinya sosis darah. Puding busa juga kerap disebut sebagai puding bavarois. Busa yang digunakan dari putih telur yang dikocok sampai kaku menjadi seperti busa.